Description
Cette plaque est réalisée avec du chocolat au lait Grenada 38% de Felchlin, dans lequel j’incorpore directement de la feuillantine pour garder un croquant bien présent dans toute la plaque.
Le chocolat reste bien rond et fondant, tandis que la feuillantine apporte cette texture croustillante et légère qui rend chaque bouchée plus vivante et gourmande.
Poids : env. 100 g, emballée dans un sachet transparent soudé.
Ingrédients
Chocolat lait Grenada 38% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, poudre de fèves de cacao, lécithine de soja, vanille), feuillantine (farine de froment, sucre, huile de coco, huile de colza, eau, lait écrémé en poudre, beurre concentré, arôme, sel comestible, émulsifiant : lécithine, extrait de malt d’orge, colorant : extrait de paprika).
Allergènes
Contient : lait, gluten.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Conservation
À conserver au frais (16–20 °C), au sec, à l’abri de la lumière, et à consommer de préférence dans les 7 mois suivant la fabrication.
