Description
Cette pâte à tartiner noisette est construite autour de la noisette, sous plusieurs formes pour jouer sur les textures et les goûts. Une partie des noisettes est torréfiée puis transformée en une masse praliné onctueuse, tandis que l’autre est simplement travaillée pour garder une présence plus brute et aromatique.
Ces deux expressions de la noisette sont ensuite assemblées et mixées avec du chocolat noir Grenada 65% de Felchlin, qui apporte profondeur, intensité et équilibre. Le tout est travaillé jusqu’à obtenir une texture lisse mais vivante, riche et généreuse.
Le résultat est une pâte à tartiner où la noisette reste au centre, dans toute sa complexité : à la fois fondante, naturelle et profondément gourmande. Idéal pour ces tartines du matin ou pour une partie crêpe.
Cette pâte à tartiner est conditionnée dans un pot en verre fabriqué en Suisse par la maison Müller + Krempel SA, d’un poids d’environ 200g.
Ingrédients
Noisettes, masse praliné noisette (sucre, noisettes), sucre, chocolat noir Felchlin Grenada 65 % (pâte de cacao, sucre brut de canne, beurre de cacao, vanille, lécithine de soja), poudre de cacao, poudre de lait écrémé, lécithine de tournesol, sel fin des Mines de Bex, issus des Salines Suisses.
Allergènes
Contient : noisettes, lait, soja.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Conservation
À conserver au frais, à l’abri de la lumière (16–20 °C), et à consommer de préférence dans les 4 mois.
